Notre brasserie à Haacht est l’endroit à ne pas manquer pour qui aime s’attabler dans un cadre agréable et apprécie un service personnalisé. Le gérant, Jan De Coster, se trouve derrière les fourneaux et a déjà une grande expérience malgré son jeune âge.

Venez-y manger en famille ou avec vos amis dans une ambiance agréable et confortable. En plus de la carte, il est possible de choisir parmi un éventail de suggestions. Ainsi, le chef vous propose, à chaque saison, des éléments de la nature à votre table. Les légumes et herbes viennent du jardin.

Accessible à partir du chemin de halage le long de la Dyle, via le point 22, la brasserie est l’arrêt idéal pour les cyclistes et randonneurs. La brasserie est reconnue comme Fietscafé (café cycliste) dans le Brabant flamand et a sa propre borne de recharge pour les vélos électriques. Venez-y savourer une bonne tasse de café tout en lisant le journal, ou prendre un verre et déguster un des plats de petite restauration. Il est possible de surfer gratuitement sur notre WIFI Hotspot!

A partir de l’apparition des premiers rayons de soleil installez-vous sur notre belle terrasse de jardin. Les enfants s’en donnent à cœur joie à la plaine de jeux, en toute sécurité.
La brasserie est spacieuse, cependant les weekends ou lors de journées ensoleillées il vaut mieux réserver sa table. Pour les groupes il est conseillé de faire une réservation préalable.

N’êtes-vous pas encore convaincu? Regardez  le film sur notre brasserie.

Lettre d'information

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Suggesties

Vaste kaart

 

Hoofgerechten, behalve de pasta’s, zijn met aardappelgerechten (frieten, kroketten, rösti’s, of gebakken krieltjes) inbegrepen.

Salades

Dagsoep€6
Ambachtelijke kaaskroketten met een fris slaatje1 / 2 / 3 stuks€10 / €13 / €15,50
Ambachtelijke garnaalkroketten met een fris slaatje1 / 2 / 3 stuks€13 / €16 / €18,50
Duo ambachtelijke kaas- en garnaalkroketten€15
Trio ambachtelijke 2 kaas- en 1 garnaalkroketten€16
Trio ambachtelijke 1 kaas- en 2 garnaalkroketten€18
Salade Hof ter Dijle (kip, scampi, spek)klein / groot€13,5 / €19
Salade gegrilde geitenkaasklein / groot€13,5 / €19
Salade gegrilde geitenkaas (zonder spekjes)klein / groot€12,5 / €18
Griekse salade (olijfjes, feta, tzatziki, pita brood)klein / groot€12,5 / €19
Griekse salade scampispies/gambaklein / groot€19 / €25
Griekse salade souvlaki kipklein / groot€13,5 / €19
Lamskroon griekse saladegroot€26

Uit de zee

Scampi look5 / 9 stuks€15 / €22
Scampi curry-room met appeltjes5 / 9 stuks€15 / €22
Scampi chef (getomateerde curry-roomsaus)5 / 9 stuks€15 / €22
Scampi met gestoofde groentjes5 / 9 stuks€15 / €22
Gamba’s met fris slaatje en tartaar3 / 5 / 9 stuks€16 / €20 / €28
Gegrilde zalm met fris slaatje en tartaar€21,5

Pasta’s

Spaghetti bolognaise€13,5
Pasta gamba (appeltjes, getomateerde curry-roomsaus)€24,5
Pasta scampi chef (getomateerde curry-roomsaus)€23,5
Pasta kip (met spekblokjes en pesto)€20
Vegetarische pasta€15

Ribben

Gemarineerd€20
Gemarineerd met look€21
Gekarameliseerd€21
Gekarameliseerd met look€22

Aspergesuggesties

Aspergesoep met garnaaltjes€9
Scampi asperges5 / 9 stuks€17 / €24
Asperges Vlaamsklein / groot€16,5 / €22
Asperges met gerookte zalm en hollandaiseklein / groot€17 / €23
Asperges met gegrilde zalm en hollandaise€24
Gegrilde lamskroon aspergewok en portjus€28,5

Kindergerechten

Dagsoep€3,5
Spaghetti bolognaise€8
Curryworst met slaatje en frietjes1 / 2 stuks€9 / €11
Kipfilet met appelmoes en frietjes€12,5
Fish stick met frietjes€9

Hapjes

Portie kaas€6,5
Portie salami€7
Portie gemengd€8
Portie olijven€5
Koude hapjes€13,5
Warme hapjes (12 stuks)€9
Schotel Hof ter Dijle€17,5
Portie kippenboutjes (9 stuks)€8
Portie bitterballen (9 stuks)€7,5
Portie calamares (9 stuks)€8
Portie mini loempia’s€7,5

Pannenkoeken

Tussen 14:00 en 17:00

Suiker€6
Siroop€6
Confituur€6
1 stuk€4
Bolletje vanille€7
Mikado€8
Aardbei met slagroom€9
Supplement slagroom€1,2

Desserten

Coupe vanille (vanille, mokka, aardbei, en chocolade)€6
Coupe vanille (2 bollen)€4
Coupe vanille (1 bol)€2
Coupe mokka€6
Coupe chocolade€6
Coupe caramel€6,5
Coupe brésilienne€7
Coupe advocaat€7,5
Kleine dame blanche€5,5
Dame blanche€7,5
Dame noire€7,5
Banana split€8
Banana royale€9
Supplement slagroom€1,2
Supplement chocoladesaus€1,5
Supplement advocaat€1,5
Coupe aardbei€9,5
Aardbei natuur€6,5
Moelleux vanille-ijs rood fruit€9
Appelstrudel (met vanille-ijs en slagroom)€7,5

Menu

 

Entrées
Soupe de tomates et boulettes
Croquettes de fromage faites maison avec une salade d’herbes fraîches
Croquettes de crevettes faites maison avec une salade d’herbes fraîches
Scampis à l’ail
Scampis du chef
Scampis sauce crème curry
Scampis « Hof ter Dijle »
Salade au fromage de chèvre (entrée)

Salades
Salade « Hof ter Dijle »
Salade au fromage de chèvre

Pâtes
Spaghetti bolognaise
Pâtes aux gambas, scampis et sauce légumes
Pâtes avec un assortiment de légumes au wok et sauce tomate
Pâtes au poulet, lardons et pesto

Poissons
Filet de cabillaud cuit, servi avec une sauce de poireau et garniture de germes de poireaux
Filet de saumon grillé, légumes de saison et sauce moutarde à l’ancienne
Mélange de poissons grillés, sauce tartare et salade d’herbes fraiches
Ragout de poisson (sauce tomate pesto)
Scampis sauce crème curry
Scampis sauce à l’ail
Scampis du chef
Gambas grillés avec une salade fraîche

Viandes
Filet pur de cheval sur un lit de champignons cuits, avec une salades d’herbes fraiches et sauce au choix
Steak avec une sauce au choix
Filet de poulet et sauce au choix
Bouchée à la reine
Boulettes dans une sauce de tomates fraiches
Travers de porc: marinées, caramélisées ou à l’ail frais
Les sauces:

  • sauce au poivre
  • sauce aux champignons
  • béarnaise
  • sauce crème curry
  • Sauce au beurre d’ail
  • Sauce de viande

Tous les plats sont servis avec des frites, croquettes, purée, pommes de terre rosti ou pommes de terre rissolées.

Desserts
Coupe vanille
Dame blanche
Dame noire
Coupe caramel
Coupe brésilienne
Banana split
Banane royal
Coupe liqueur d’œufs (ovocat)
Tête de nègre
Moelleux avec une boule de crème glacée à la vanille et fruits rouges

Crêpe au sucre
Crêpe au sirop
Crêpe avec une boule de crème glacée à la vanille
Crêpe mikado
Les crêpes sont servies de 14h à 17h30.

Menu

 

Entrees
Tomatosoup with meatballs
Home-made cheese croquettes with a fresh herb-salad
Home-made shrimp croquettes with a fresh herb-salad
Scampi in garlic butter sauce
Scampi of the Chef
Scampi in currysauce
Scampi “Hof ter Dijle”
Salad with goat-cheese (entree)

Salads
Salad “Hof ter Dijle”
Salad with goat-chees

Pasta
Spaghetti Bolognaise
Pasta with gamba, scampi and a vegetable sauce
Pasta with assorted vegetables and tomato sauce
Pasta with chicken, bacon and pesto

From the sea
Baked codfish fillet with a leek-cream sauce and leek-shoots
Grilled fillet of salmon with crunchy vegetables and a mustard sauce
Mixed grill of fish with tartar sauce and a fresh herb-salad
Fish stew
Scampi in currysauce
Scampi in garlic butter sauce
Scampi of the Chef
Grilled gamba with a fresh salad

Meat
Horse-fillet with baked mushrooms and a fresh herb-salad; add your choice of sauce
Beef-steak with your choice of sauce
Fillet of Chicken with a salad and your choice of sauce
Puff pastry with chicken and cream
Barbecue ribs: marinated, caramelized or with fresh garlic
Your choice of Sauce:

  • Pepper-cream sauce
  • Mushroom-cream sauce
  • Bearnaise sauce
  • Curry-cream sauce
  • Garlic-butter sauce
  • Meat sauce

All our dishes are served with your choice of french fries, croquettes, mashed potatoes, rosti potatoes or baked potatoes.

Desserts
Coupe vanilla
Ice cream « Dame blanche »
Ice cream « Dame Noire »
Coupe Caramel
Coupe Brésilienne
Banana split
Banana Royal
Coupe « Advocaat »
« Tête de Negre »
Lava cake with vanilla ice cream and red fruit

Pancakes with Sugar
Pancakes with Syrup
Pancakes with vanilla ice cream
Pancakes “Mikado”
Pancakes are served between 2pm and 5.30pm only.

Réservation

Réservez en ligne: rapide et facile!

S’il vous plaît réserver au moins deux jours à l’avance. Pour les réservations à plus brève échéance, s’il vous plaît nous contacter en appelant au +32 16 84 34 64.

    Contact

    Brasserie Hof ter Dijle
    Keerbergenbroek 79
    3150 Haacht
    +32 16 84 34 64
    info@HofterDijle.be

    FR

    Heures d’ouverture

    FR
    Lundi:Fermé
    Mardi:Fermé
    Mercredi:Fermé
    Jeudi:Fermé
    Vendredi:17 h 00 – 22 h 00
    Samedi:12 h 00 – 22 h 00
    Dimanche:12 h 00 – 22 h 00
    Jours fériés:12 h 00 – 22 h 00