Januari 2019

Voorgerechten
Sint-Jacobsvruchten – pompoencrème – hollandaise€16.50
Scampi – kreeftensaus – tomaat€15.50
Witloofroomsoep – zalmsnippers€7.50
Foie gras – witloof – portjus€16.00
Hoofdgerechten
Scampi – kreeftensaus – tomaat€21.50
Ossenhaas – wintergroenten – vleesjus – foie gras€29.50
Trio van gamba – scampi – Sint-Jacobsvrucht – risotto€28.50
Varkenswangetjes op de wijze van de chef€22.50
Desserten
Crème brulée – chocoladeversiering – rood fruit€7.50
Panna cotta – rode vruchten coulis – Bleu Berrys€8.00
Bier van de maand
Gouden Carolus Tripel€3.60