Januari 2020

Voorgerechten
Pompoensoep met crouton en kokosmelk€7.00
Scampi met oesterzwam en kreeftenbisque€16.00
Tortellini van ree met salieboter en parmezaan€10.00
Hoofdgerechten
Skrei met risotto en brunoise van herfstgroentjes en postelein€20.00
Skrei met knolseldercrème, ratatouille en garnaaltjes€21.00
Scampi met oesterzwam en kreeftenbisque€22.50
Eend met sinaasappelsaus en gestoofde witloof€22.00
Kalfsentrecôte met salieboter en groentengratin€23.00
Desserten
Coupe colonel (citroensorbet met wodka)€8.00
Panna cotta met zelfgemaakte vruchtencoulis€8.00
Bier van de maand
Sportzot (alcoholarm)€3.50
Cherry Chouffe€3.90